Martes, 1 Diciembre 2009
El pasado 28 de Noviembre, se celebró en el Horma Ondo de Larrabetzu el XVII Encuentro de la Promoción del 84. El Txirten Flat recomienda el Horma Ondo para cualquier celebración o comida íntima que se precie. En un lugar privilegiado, se degustaron exquisitos hongos salteados con salsa de trufa, deliciosa ensalada de foie y langostinos, buena merluza al horno sobre compota de txipirón y rica carrillera de ternera estofada. Para terminar un brazo de gitano con helado de yogurt. Todo ello regado con un buen Txakoli de la zona, y un suave crianza de Heras Cordón del 2006.
El pasado 28 de Noviembre, se celebró en el Horma Ondo de Larrabetzu el XVII Encuentro de la Promoción del 84. El Txirten Flat recomienda el Horma Ondo para cualquier celebración o comida íntima que se precie. En un lugar privilegiado, se degustaron exquisitos hongos salteados con salsa de trufa, deliciosa ensalada de foie y langostinos, buena merluza al horno sobre compota de txipirón y rica carrillera de ternera estofada. Para terminar un brazo de gitano con helado de yogurt. Todo ello regado con un buen Txakoli de la zona, y un suave crianza de Heras Cordón del 2006.
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Muchas gracias, Conchita, por tan suculenta y perfecta organización.
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Y un saludo especial a todas y todos aquellos que no pudieron asistir. También estuvisteis allí en las fotos de un pasado "reciente" ... que llegaron de la mano de Luis Nieto. Gran acierto, Luis.
(Foto del Viaje de Estudios a Portugal en el año 1987)
1992 Caserío Iratxe, Amoroto
1993 Arandia, Plaza de la Encarnación, Bilbao
1994 Délica, Orduña
1995 Katxi, Morga
1996 Cuzcurrita del Río Tirón, La Rioja
1997 Casa Mariano, Aulestia
1998 Parrillas del Mar, Puerto Deportivo Getxo
1999 Goizeko Kabi, Bilbao
2000 Pil-Pil, Ría de Bilbao
2001 Guggenheim Bilbao
2002 Palacio Euskalduna, Bilbao
2003 La Cuchara, Bilbao
2004 Bodegas Campillo, Laguardia
2005 Cubita, Molino de Aixerrota, Getxo
2006 Perro Chico, Bilbao
2007 Embarcadero, Las Arenas
2008 Hotel Domine, Bilbao
2009 Horma Ondo, Larrabetzu
1993 Arandia, Plaza de la Encarnación, Bilbao
1994 Délica, Orduña
1995 Katxi, Morga
1996 Cuzcurrita del Río Tirón, La Rioja
1997 Casa Mariano, Aulestia
1998 Parrillas del Mar, Puerto Deportivo Getxo
1999 Goizeko Kabi, Bilbao
2000 Pil-Pil, Ría de Bilbao
2001 Guggenheim Bilbao
2002 Palacio Euskalduna, Bilbao
2003 La Cuchara, Bilbao
2004 Bodegas Campillo, Laguardia
2005 Cubita, Molino de Aixerrota, Getxo
2006 Perro Chico, Bilbao
2007 Embarcadero, Las Arenas
2008 Hotel Domine, Bilbao
2009 Horma Ondo, Larrabetzu
1 comentario:
¡¡¡ Estáis realmente guapísimas !!! (las personas amigas de esas fotos... digo)
Diríase que en vosotros Pablo (Milanés) no pensaba cuando aquello de "el tiempo pasa.... nos vamos haciendo viejos...!
Parece mentira, pero os echo de menos... snif... besos. Elena from Asturias.
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